Bozal Jamón Ibérico Serie LINKWOOD 2006
Description
LINKWOOD 2006
3 years Double Oak
Cask No: 11246
The Kininvie 23 years with a strong 42
despite its tasteful aromas
Bozal Jamón Ibérico Serie LINKWOOD 2006Bozal Ibrico wird mit Maguey Espadin, Mexicano und Tobasiche in Rio de Ejutla, Oaxaca, hergestellt. Dieses Ibrico Rezept wird normalerweise nur in kleinen Mengen fr zeremonielle und festliche Zwecke hergestellt. Zuerst wird die Agave in einem unterirdischen Ofen gekocht, dann gemahlen und fermentiert und schlielich einmal in einem Kupfertopf destilliert. Vor der zweiten und letzten Destillation wird ein Stck gewrzter Schinken Schweinefleisch in die
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