ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Nebbiolo sehr ausgewogen und doch immens

sehr ausgewogen und doch immens strukturiert

sehr lebendig und noch ganz am Anfang seiner Entwicklung

einer ungemein konzentrierten

Vollreife Aprikose

Weine für besondere Gelegenheiten mit großem Reifepotential

ZIEREGG MORILLION GROSSE STK LAGE Nebbiolo sehr ausgewogen und doch immensDer mit Morillon bepflanzte Teil des Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelboden, die noch etwas mehr Warmespeichervermogen besitzen. Kuhle Winde begunstigen zudem die sehr aromatische Auspragung der Trauben. Um die ganze Komplexitat von Lage und Rebsorte spater auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist der langerer Ausbau in neutralen Kleinfassern entscheidend. In der gebundelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen