Kakuzou Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Das berühmteste Beispiel ist wohl

Das berühmteste Beispiel ist wohl die Teriyaki-Sauce

Diese besondere Sorte eignet sich perfekt für die Herstellung von Japans traditionellstem Likör

Mit 12% vol ist der Gin No Sato ein perfekter Aperitif

in der er produziert wird

Und auch bei uns

Kakuzou Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Das berühmteste Beispiel ist wohlDer Kakuzou Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu, denn er kommt direkt aus Iki Island, dem Geburtsort des Gersten Shochus (Mugi). Es handelt sich um einen Genshu Shochu mit 41% vol, also um einen unverdnnten Shochu, der besonders einzigartig und komplex im Geschmack ist. Er besticht durch intensive Noten von gersteter Gerste, die schon fast an Popcorn erinnern. Die Lagerung von ber acht Jahren in Stahltanks macht diesen Shochu