Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) cote de nuits Das "Apassimento-Verfahren" stammt aus dem

Das "Apassimento-Verfahren" stammt aus dem Valpolicella und ist durch den Amarone berühmt geworden

Nach der manuellen Lese werden die Trauben schonend pneumatisch gepresst

Am Gaumen wirkt der Wein dicht und zugleich glasklar

Ein charaktervoller deutscher Weißburgunder mit feiner Mineralität und moderner Handschrift – ideal zu Fisch

Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon

Domaine Des Peirecedes - "Fil d´Arian" Rosé 2025 (1,5l Magnum) cote de nuits Das "Apassimento-Verfahren" stammt aus demDer Ros "Fil dAriane" ist die elegante Antwort auf die Frage, wie viel Anspruch in einem Wein aus der Ctes des Provence stecken kann und ja, es ist mehr als man denkt. Im Glas zeigt sich ein fein gezeichneter Provence Ros mit subtiler Frucht: rote Johannisbeeren, ein Hauch Pfirsich und dazu diese typische, leicht salzige Mineralitt. Am Gaumen straff, trocken und mit prziser Sure weniger Poolparty, mehr Abendessen mit Niveau. Die Handschrift der