Nathalie Falmet TERRA Extra-Brut Vendange 2012 Provence verbrachte 10 Monate im Eichenfass

verbrachte 10 Monate im Eichenfass

Produzent / Abfüller: Champagne Jacques Picard

der aus einer Auswahl von Cuvées entstand

Terroir: Celles-sur-Ource – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium – aus den besten Lagen des Weingutes

illustrating a particulary succesful use of Mourvèdre outside Bandol

Nathalie Falmet TERRA Extra-Brut Vendange 2012 Provence verbrachte 10 Monate im EichenfassEine einzigartige Raritt aus groem Jahrgang! Cuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (50+ Jahre). Terroir: Rouvres les Vignes aus der Einzellage: ZH 303 Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Der Ausbau erfolgte in einer 8hl Ton Amphore* extra in der Toskana hergestellt. Malo, keine Filtration, keine Schnung, fr 3+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 1 g l. Gesamtproduktion: 1080 Flaschen pro Jahrgang. *Die Ton Amphore ermglicht eine Mikro Oxidation und die