Babadoh Teigschaber (Silikon) Bücher Der kippbare Kopf und die

Der kippbare Kopf und die entnehmbare Schüssel machen Reinigung und Handhabung besonders einfach

2-kW-Heizung erreicht 50–500 °C

Mit «Pizza Passion» zeigte Sven Teichmann

Die grosse Neuheit: die hohe Hydration (HH) – ideal für Teige mit 80

Da die Platte komplett aus Edelstahl gefertigt ist

Babadoh Teigschaber (Silikon) Bücher Der kippbare Kopf und dieDer Babadoh Teigschaber besteht aus flexiblem Silikon mit robustem Edelstahlkern. Der abgerundete Rand kratzt Teig sanft aus Schsseln und von Arbeitsflchen, ohne ihn zu beschdigen, whrend die gerade Kante sich ideal zum Portionieren eignet. Ergonomisch geformt fr komfortablen Griff, mit praktischem Standfuss, der klebrige Oberflchen beim Ablegen vermeidet. Vielseitig fr Pizzateig, Brot, Gebck und andere Teige auch zum restlosen Auskratzen von Massen,